Ne yazık ki geçtiğimiz iki yıl boyunca bayramlar bayram tadında yaşanamadı. Birbirimizden uzakta, tatsız tuzsuz bayramlar geçirdik. Birlikte geçireceğimiz bayramın gelip çatması ile hazırlıklar yapılmaya başlandı. Özellikle ise kurban eti ile gelen misafirlerimize eşsiz lezzetler sunmanız için size www.denizlidesiyaset.com ekibi olarak birbirinden lezzetli yemek seçeneklerini derledik. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun!
KAVURMA
Kurban bayramının vazgeçilmez ilk lezzetlerinden. Eğer hedefinizde mangal yakmak yoksa muhtemelen evlerinizden kavurma kokuları yükselecek.
ÇÖP ŞİŞ
İşte “Bayram gelse de pikniğe gitsek” diyerek iç çekerek hayalini kurduğunuz günler geldi. Çöp şişi ister marine edin, ister sossuz yiyin, et severlerin vazgeçemeyeceği tatlar arasında!
GÜVEÇBayramın vazgeçilmez tatlarından bir tanesi de güveç. Özellikle ete sebzeyi yakıştıranlar için tercih edilen lezzetlerden.
İSLİM KEBABI
Patlıcan ve etin uyumunu bilmeyen yoktur. İki dilim patlıcanın etin efsane tadı ile buluşmasının lezzeti dillere destan!
TAS KEBABIEtin yanında patates kızartması ve pilav benim için olmazsa olmaz diyenlerdenseniz, tas kebabı tam size göre! Yanına bol yeşillik koymayı da ihmal etmeyin.
ELBASAN TAVA
Muhteşem lezzet için kullanmanız gereken malzemeler yalnızca yoğurt, yumurta ve un. Tabii ki etinizi de unutmayın!
HAŞLAMALokum kıvamında lezzetli et yemek isterseniz haşlama tam size göre. Patates, soğan ve havuç ile birleştiği zaman hem midenize hem de gözünüze hitap ediyor.
DANA ROSTO
Dana rosto, enfes sosu ile lezzeti akıllardan çıkmayan bir tarif. İtiraf etmeliyiz ki her zaman yemediğimiz dana rosto için kurban bayramı bahane ama tadı da şahane!
ARNAVUT CİĞERİ“Ben sakatat severim” diyenlerdenseniz bu lezzet tam size göre.
ELİ BÖĞRÜNDE
Eli böğründe bir kebap çeşidi. İsteğe göre kuzu veya dana eti ile hazırlanabilir. Eli böğründe yemeği, patates, arpacık soğan, közlenmiş domates ve salçalı sos ile birlikte sunuluyor. Özellikle bayram ve kalabalık sofraların vazgeçilmez lezzeti.
