Oda başkanının isyanı: " Bayram öncesi esnafımız mağdur olmuştur"

MK YAPIM YOUTUBE KANALINDA KATILDIĞI PROGRAMI İZLEMEK İÇİN GÖRSELİ TIKLAYINIZ

“Bütün ramazan boyunca, olduğu gibi maalesef bayramda da bayram yaklaşırken de, kayıtlı olan pastacı tatlıcı esnafımız; kaçak çalışan, seyyar olarak denetimsiz bir şekilde satış yapan, fırınlarda, marketlerde, bakkallarda, ve konuyla ilgisi olmayan her yerde hatta pazarlarda bile, denetimsiz sağlığa tamamen aykırı, satışlar yüzünden bizim esnafıımız mağdur olmuştur” diyen Şekerciler ve Pastacılar Odası Başkanı Abdurrahman Demirdak, “Defalarca tarım müdürlüklerine, belediyelere başvurduğumuz halde ne yazık ki yetki kargaşası yüzünden kaçaklara bakkallarda pazarlarda sokaklarda açıkta satış yapanlara karşı etkili olamadık. Şimdi yaklaşan yaz dolayısıyla gene aynı şekilde sokaklarda bakkal berber tercihlerde bile neredeyse dondurma satılacak ve biz buna karşı da hiçbir şey yapamayacağız, sonuçta vergisini veren personel çalıştıran istihdam sağlayan her türlü denetimden geçen esnafımımız mağdur olacak” dedi. 

“200 TL’YE TATLI SATILMASI MÜMKÜN DEĞİLDİR”

Fiyatlardaki uçuruma dikkat çeken Demirdak, “Şimdi bayram dolayısıyla ne yazık ki fiyatlarda da inanılmaz bir uçurum var, çok ucuza baklava satan da var, verdiğimiz fiyata satan da var, işin doğrusu vatandaşımız bildiği pastanelerden ve tatlıcılardan alırsa mağdur olmaz.. çünkü kullanılan malzeme üretim şartları ve üretimde kullanılan un yağ doğal şeker ceviz fıstık fındık vesaire gibi etkenler fiyata yansımaktadır.. özellikle marketlerden, bakkallardan, konuyla ilgisi olmayan hiçbir yerden pazarlardan kesinlikle tatlı ve şeker çikolata alınmamalıdır.. cevizin kilosunun 500 TL Antep fıstığının 2000 TL olduğu tereyağının 650 TL’ye satıldığı personel masrafının yüksekliği kira ve nakliye bedellerinin fahiş olması sonucunda 200 TL’ye tatlı satılması mümkün değildir. Bu vesileyle bütün vatandaşlarımızın bayramını kutlarım” dedi.