Hasatta yalnız bırakmadı
Denizli Ticaret Odası (DTO) Başkanı Uğur Erdoğan, lavanta sezonunu kapatan aromatik bitki üreticilerinin hasat sevincine ortak oldu. Tarlada, üretimin başında ziyaret ettiği çiftçilere, bereketli bir hasat dileyen Başkan Erdoğan, lavanta üretiminin incelikleri hakkında ayrıntılı bilgi aldı. Ayrıca, Pamukkale Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Üreticiler Birliği yönetimi ve üyeleriyle, Denizli'yi bu alanda nasıl daha öne çıkarabileceklerini değerlendirdi.
Pamukkale Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Üreticiler Birliği
Kurucusu ve Fahri Başkanı Hüseyin Akkaya ile lavanta üreticilerini, Gözler'deki
tarlalarında ziyaret eden DTO Yönetim Kurulu Başkanı Uğur Erdoğan, çiftçilerden
lavanta üretimi hakkında bilgi aldı.AKKAYA: “BAŞKANIMIZ ERDOĞAN’IN ÜSTÜN GAYRETLERİ, HERKESİN
MALUMU”Lavanta ve yağını üreten Akkaya ile beraberindekiler, Başkan
Erdoğan’a ziyaretinden duydukları memnuniyeti dile getirerek, ilgisinden dolayı
teşekkür etti. Akkaya, “Başkanımızın, şehrimizin ve üreticilerimizin gelişmesi
için gösterdiği üstün gayretleri, herkesin malumu. Denizli’mize değer
katıyorlar. Bugün de sağ olsunlar, bizi yalnız bırakmadılar. Ziyaretleriyle,
mekanımızı şereflendirdiler. Lavanta üretimi, başta yöremizin sonra ilimizin
geleceği için yapılan önemli yatırımlardan biridir. Üretim sahamız ve üretici
sayımız, büyük bir hızla artmaktadır. İnşallah kısa zamanda çok daha güzel
işlere imza atacak, şehrimizin en önemli gelir kaynaklarından bir haline
getireceğiz. 15 Eylül’de lavantalarımızı hasat edip, yağını çıkardık; Allah’ın
izniyle, 10 Haziran 2021’de de, lavanta bahçelerimizi yeniden açacağız.” dedi.BAŞKAN ERDOĞAN: “ALTIN DEĞERİNDEKİ ALIN TERLERİ, KATMA DEĞERLİ
ÜRÜN HALİNE GELDİ”Ziyaret ettiği çiftçilere kolaylıklar dileyen Denizli
Ticaret Odası Başkanı Uğur Erdoğan ise, üreticilerin altın değerindeki alın
terinin, ülke ekonomisine katkı sağlayan katma değerli bir ürün haline
getirildiğine dikkat çekti. Denizli’nin gerek sanayi gerekse tarım ve
hayvancılıkta kabuğunu kırarak, yeni yöntemler ve ürünler bulup geliştirmesi
gerektiğini vurgulayan Başkan Erdoğan, “Ülkemizde üretilen kekiğin %87,6'sı,
Denizli'mizden. Türkiye’nin 1 numaralı kekik üreticisiyiz. Ülkemizde
yetiştirilen 17 bin 965 ton kekiğin, 15 bin 729 tonu bizden. Denizli'den sonra
en büyük üreticiler ise Manisa ve Uşak. Denizli, 90 bin 97 tonla, şaraplık üzüm
üretiminde de 1'inci. Sofralık çekirdeksiz üzüm üretiminde ise, 185 bin 524
tonla, Manisa'dan sonra 2'nci. 2 bin 167 tonluk anason üretimiyle ülkemizde 3’üncü.
157 tonluk adaçayı üretimiyle tüm Türkiye’de 2’nci üretici. 5 bin 66 ton haşhaş
üretimiyle de ülkemizin haşhaş üreticileri arasında 3’üncü sırada. Bu işe ilk
başladığımız 2015’te, Denizli’mizde lavanta ekim alanı yok denecek kadar azdı.
5 yılda 5 kat artarak, 1000 dekara kadar çıktı. Önümüzdeki yıllarda, 50 bin
dekara kadar da çıkarmayı hedefledik. Giderek artan lavantayla, tarlalarımızda çok
güzel bir görsel şölen de oluştu; yerli ve yabancı turistlerden yoğun ilgi
gördü, görüyor. Dünyada en fazla ticareti yapılan uçucu yağ kaynakları arasında
yer alan lavanta, dikiminden sonra 15 yıl ürün veriyor. Dekarından 4-12 litre
uçucu yağ elde ediliyor. Parfüm, kozmetik ve ilaç sanayisinde kullanılan
lavanta, uykusuzluğa, ağrılara ve romatizmaya olumlu etkisinden dolayı da talep
görüyor. Ayrıca, çok farklı alanlarda da değerlendiriliyor. Mesela,
üyelerimizden DTO Meclis Üyemiz Mehmet Hulusi Ay, lavantalı gazoz üretti. Çok
ilgi gördüğünü söylüyor; neredeyse siparişlere yetişemiyor. Turistik tesisler,
en büyük alıcısı konumunda. Haziranda, Pamukkale Tıbbi ve Aromatik Bitkileri
Yetiştiriciler Birliği’nin öncülüğünde Halk Eğitim Merkezimiz tarafından
gerçekleştirilen eğitimi tamamlayan 80 girişimcimize, kurdukları lavanta
bahçeleri ile turizme hizmet etmek üzere sertifikalarını dağıtmıştık. Bu
yöndeki çabalarımız sürecek. Denizli’miz, Tıbbi ve Aromatik Bitkilerin
Yaygınlaştırılması Projesiyle, mevcut bitkilerine yenilerini de ekleyerek,
tıbbi ve aromatik bitkilerde, ülkede daha çok söz sahibi olmalı. Bugün,
üreticilerimiz ve birlik üyelerimizle, işte bunlarla ilgili de fikir
alışverişinde bulunduk. Verimli bir görüşme oldu. Tekrar bol bereketli, hayırlı
ve uğurlu olsun.” dedi.ÜRETİM VE İŞLENMESİNİ, YERİNDE GÖRÜP BİLGİ ALDILAR
Akkaya, konuğu DTO Başkanı Erdoğan ile beraberindeki Denizli
Merkez Ziraat Odası Başkanı Hamdi Gemici ve Denizli Büyükşehir Belediyesi Kültür
ve Sosyal İşler Dairesi Başkanı Hüdaverdi Otaklı'ya, tarlarını gezdirip, üretim
ve sergileme olanaklarını yerinde gösterdi; çalışmaları hakkında ayrıntılı
bilgi verdi.